GrVins
Sélection et importation de vins fins
Paulliac deuxième grand cru classé en 1855 Logé en caisse bois d’origine de 6 ou 3* bouteilles 75cl William Kelley > Parker 95-97 | Yves Beck 97-99 | Georgina Hindle > Decanter 97 | Jean-Marc Quarin 99 | Antonio Galloni > Vinous 96-98 | Neal Martin > Vinous 96-98 | Jeb Dunnuck 96-98 Disponible dès avril 2025 * supplément CHF 1.50/blle
167.56 CHF (155.00 CHF HT)
Yves Beck 97-99 points www.yvesbeck.wine Pichon Baron se révèle lentement, gracieusement, sereinement. Il ne cherche pas l’éclat, ce qu’il ne fait jamais, de toute manière. Il affiche des nuances florales côte à côte avec de filigranes et subtiles notes fruitées. Le vin se révèle de manière plus concrète en bouche, mais de manière progressive en adoptant une attitude timide à l’attaque. Il gagne en puissance le long du palais pour finalement créer le lien entre vigueur et vivacité. La puissance est évidente, mais pas de manière virtuose, elle s’affiche au fil des minutes et est encadrée par une légère sucrosité et, surtout, par une agréable vivacité. La finesse du grain de tannin souligne la grandeur du vin, tout comme la fraîcheur qui marque la finale. Il ne s’agit pas d’un nouveau Pichon Baron ; il offre juste une approche axée sur la subtilité. Le temps lui donnera raison. C’est un très grand vin. 2030-2050
Jean-Marc Quarin 99 points www.quarin.com Couleur noire et vive. Nez intense, fin, fruité, pur, crémeux. Nuance de noisette. Pulpeux en entrée de bouche, pulpeux au milieu, avec un toucher plus raffiné que de coutume, le vin s’élance entre le milieu et la finale. Il finit loin, long, profond et noble, avec une puissance juteuse impressionnante. Assemblage : 81 % cabernet sauvignon, 19 % merlot. Degré d’alcool : 14°3 (moyenne plus) – pH : 3,65. Rendement : 34 hl/ha.
Antonio Galloni 96-98 www.vinous.com The 2022 Pichon Baron is marvelous. It continues a series of vintages that have been absolutely compelling. Bright red-toned fruit, spice, rose petal and blood orange lend considerable brightness throughout. More than anything else, the 2022 impresses with its precision and magnificent balance.
Georgina Hindle 97 points www.decanter.com (at Bordeaux, 01 Apr 2022) Beautiful fragrance, lots of fresh and ripe black and red bramble fruit – so alive and expressive on the nose with liquorice, wet stones and cedar spicing. Smooth, ample and full in the mouth, but not overly textured or plush. There’s a real refinement to the tannic structure, clearly giving the frame to the wine but detailed and precise with edges of liquorice, slate, dark chocolate, cedar and tobacco. It balances richness, intensity and concentration with sleekness, bright acidity and a real charm to the juicy fruit. Rich and tense, just giving a hint of it’s potential, clearly powerful but totally seductive too. A sublime wine in the making. Ageing 18 months in French oak, 70% new, 600% one wine.
William Kelley 95-97 points www.erobertparker.com An unusually gourmand, sensual wine from this estate, the 2022 Pichon-Longueville Baron bursts with aromas of crème de cassis, sweet dark berries, licorice, lilac and pencil shavings. On the palate, it’s medium to full-bodied, layered and velvety, with excellent concentration and a rather rich, supple profile. A blend of 81% Cabernet Sauvignon and 19% Merlot, it’s the result of sub-block by sub-block picking and cooler than usual fermentation temperatures.
Neal Martin 96-98 www.vinous.com The 2022 Pichon Baron was picked 8 September to 3 October and matured in 70% new oak. It has wonderful precision on the nose, with intense blackberry and bilberry fruit, crushed stone and graphite. The oak is seamlessly integrated. The palate is tensile right from the start. Taut and linear, fresh, quite saline with a nuanced touch of black pepper toward the finish. Real pedigree and sophistication here, this is a magnificent Pichon-Baron that achieves a new level of precision thanks to the more piecemeal Sauternes-inspired harvest in tandem with their new winery.
Jeb Dunnuck 96-98+ points www.jebdunnuck.com I loved the Grand Vin 2022 Château Pichon-Longueville Baron, which is based on 81% Cabernet Sauvignon and 19% Merlot that will spend 18 months in 70% new oak. It’s not the most showy or exuberant 2022, yet it shines for its incredible class and purity, as well as balance. It has a Cabernet Sauvignon-dominated profile (no surprise) with its focused, precise, inward style that still brings gorgeous depth and richness. Cassis, graphite, espresso roast, crushed stone and spring flowers are just some of its nuances, and where many 2022s are broad and mouth-filling, this stays tight, compact, and focused, with a wonderful mix of elegance, concentration, and richness. The 2022 is pulled from 48% of the total production, and it’s going to warrant 7-8 years of bottle age and have 50+ years of overall longevity.
J’ai adoré le Grand Vin 2022 Château Pichon-Longueville Baron, qui repose sur 81 % de cabernet sauvignon et 19 % de merlot qui passeront 18 mois dans 70 % de chêne neuf. Ce n’est pas le 2022 le plus voyant ou le plus exubérant, mais il brille par sa classe et sa pureté incroyables, ainsi que par son équilibre. Son profil est dominé par le cabernet sauvignon (ce qui n’est pas une surprise) et son style est concentré, précis et intérieur, mais il offre tout de même une profondeur et une richesse magnifiques. Cassis, graphite, torréfaction d’expresso, pierre broyée et fleurs de printemps ne sont que quelques-unes de ses nuances, et là où de nombreux 2022 sont larges et gorgés d’eau, celui-ci reste serré, compact et concentré, avec un merveilleux mélange d’élégance, de concentration et de richesse. Le 2022 est tiré de 48 % de la production totale, et il méritera de vieillir en bouteille pendant 7 à 8 ans et aura une longévité globale de plus de 50 ans.