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Sélection et importation de vins fins
Bordeaux blancs secs Logé en caisse bois de 6 ou 3 bouteilles 75 cl Jean-Marc Quarin 94
150.26 CHF (139.00 CHF HT)
Jean-Marc Quarin 94 points www.quarin.com Couleur pâle. Nez intense, fruité et frais. Touche de réduction à l’agitation du verre. Pensez à l’aérer conformément à l’utilisation de ce bouchon. Délicat en entrée de bouche, subtilement moelleux au milieu, le vin évolue sur un corps fondant et un déroulé noble. Très bonne longueur où la sucrosité s’absente et seules subsistent le parfum et la minutie de la texture. Assemblage : 60 % sauvignon, 40 % sémillon. Degré d’alcool : 14° – pH : 3,28. Sucres résiduels : 6,5 gr/l.
